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万博登录发生错误 - 你值得学会魔芋豆腐,能代替主食,低热又好吃!
2020-01-10 13:28:12
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万博登录发生错误 - 你值得学会魔芋豆腐,能代替主食,低热又好吃!

万博登录发生错误,好吃的减脂餐20天挑战!我重申一下,不是极端严格的菜谱,只是在低脂的基础上尽可能做得好吃,低脂是种生活方式,心情愉悦才更容易坚持下来~

第二道,魔芋豆腐!

魔芋是个替代碳水的好东西,热量低,容易饱腹,很有主食的感觉,也容易做得好吃。它放凉了也好吃,很适合最近越来越热的天气,又duang又q弹爽滑。

因为魔芋本身热量低,所以这里适当的加了一些油和调味,让它变得更好吃一些。加一点点姜蒜爆香,再加芹菜和小米椒提香,保证你吃得很有幸福感:)

步骤

1、200g魔芋豆腐切片、60g芹菜切小段,15g小米椒切成小米椒圈,2瓣蒜和2片姜切末。

2、魔芋豆腐下沸水锅焯水3分钟去碱味,捞出沥干水分备用。

3、热锅冷油(我用了10g橄榄油),大火爆香姜蒜和小米椒,下焯好的魔芋豆腐,加20g生抽和5g老抽炒匀。

4、加入芹菜翻炒均匀,倒入没过魔芋豆腐的水,大火烧开后转小火,小火煮大约15分钟后大火收汁。

5、出锅,撒点葱花和少许白胡椒粉(也可不加),魔芋豆腐完成!

柔韧

q弹

duang~

夏天是不是快要到了?

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